Wochenmarkt am Nürnberger Hauptmarkt im Mai — eine Mitschrift

Spargel aus dem Knoblauchsland, Erdbeeren aus der Aischgrund-Sandebene, der erste Bayerische Salat. Eine Marktbeobachtung an einem Dienstagvormittag, mit Notaten zu Ständen, Verkaufsritualen und der eigentlichen Geographie der mittelfränkischen Saison.