Die Liebe zum Produkt. Wir besuchen unsere Lieferanten und Partner in regelmäßigen Abständen und können uns vor Ort von der Qualität der Produkte und der Betriebe überzeugen.

Leinburger Bier, aus der ältesten Privatbrauerei im Nürnberger Land.

Als Brauerei, die Ihre Herkunft im Namen führt, fühlen wir uns der Zukunft unserer Region verpflichtet.
Die Brauerei Bub ist ein traditionsbewusster Familienbetrieb in dem der individuelle Geschmack immer mehr zählen wird, als der Profit.
Die hervorragende Qualität ist garantiert durch:
Unser natürliches Brauwasser vom Moritzberg
Unsere Braugerste aus der Gemeinde Leinburg und Umgebung
Unseren Edelhopfen aus den Anbaugebieten Hersbruck und Hallertau

www.leinburgerbier.de

Seit 1887 braut die Familie Gundel ihre untergärigen Biere im schönen Aurachtal,
welches verkehrsgünstig zwischen Nürnberg und dem Fränkischen
Seenland liegt.
Beste Zutaten aus der Region verbunden mit neuester Brautechnik und
hauseigener Abfüllung verleihen den Gundelbieren den besonderen Geschmack
einer fränkischen kleinen Brauerei in bester Qualität.

www.brauerei-gundel.de

Kompetenz, Erfahrung und Liebe zum Detail, das zeichnet uns, Peter und Ingrid Jordan aus. Wir stehen mit Überzeugung und Herzblut hinter unseren Produkten. Der Anspruch, höchste Qualität mit feinem Geschmack zu bieten, spornt uns an und ist zu schmecken.

www.feines-aus-franken.de

Brenntradition seit 210 Jahren. Immer unser erstes Ziel: „die feinen
natürlichen Fruchtaromen in reinster Form im Destillat-Glas erlebbar
machen“.

www.edelbrennerei-henninger.de

Seit über 20 Jahren versteht sich die Metzgerei KRAFT & LEHR GmbH als kompetenter Partner der Gastronomie, Vereine, Hotel und der Kantinenbetriebe sowie ein Großteil der Catering-Services. Durch die Auswahl hochwertiger Rohstoffe in allen Bereichen, wird die gewünschte Qualität unserer Kunden erreicht. Da der regionale Markt die benötigten Mengen an Fleisch nicht immer zur Verfügung stellen kann, kommt unser Rind-und Kalbsfleisch aus Bayern, bzw. aus Deutschland.

„Das garantieren wir unserer Kunden seit Jahren. Sie haben Glück, wir haben Schwein!“

www.kraftundlehr.de

Unseren Hof im schönen Aischgrund bewirtschaftet unsere Familie seit 1697 nun in der 13. Generation. Neben Teichwirtschaft und traditionellem Ackerbau bauen wir seit vielen Jahren Meerrettich an, den wir seit 1994 teilweise direkt vermarkten.

Wein ist Leben, mein Leben ist Wein“, unter diesem Motto betreiben wir unseren Weinbau, die ganze Familie Schmidt ist mit voller Erfahrung und Einsatz dabei. Unser Weingut liegt mitten im „Weinparadies Franken“, an den südlichen Ausläufern des Steigerwaldes. Genauer gesagt mitten im Paradies, in Bullenheim. Seit über 40 Jahren ist der Weinbau unser Haupterwerb. Wir setzen auf erstklassige Weine und hohe Qualität. Nur so können wir Ihnen als Genießer das besondere Etwas bieten. Weintanks und Fässer, des neusten Standards sorgen für eine perfekte Lagerung. Modernste Technik in der Reifekontrolle und der Abfüllung, zusammen mit fundiertem Wissen in der Herstellung garantieren unsere bekannte und mehrfach prämierte Qualität.

www.schmidt-wein.de

„hesselberger“ Saftprodukte – viele gute Argumente für eine regionale Initiative

„hesselberger“ Saft wird grundsätzlich nicht konzentriert, sondern als Direktsaft gelagert und ohne Zusätze abgefüllt. In jeder Flasche steckt damit auch ein Stück traditionelle Streuobstlandschaft. Diese Streuobstflächen prägen die Landschaft und sind wertvolle Lebensräume für zahlreiche bedrohte Tierarten. Sie bieten vielen Kleinsäugern, Vögeln und Insekten Nahrung, Schutz und Nistmöglichkeiten.

Die allfra Regionalmarkt Franken GmbH hat sich vor 10 Jahren mit Unterstützung des Landschaftspflegeverbandes Mittelfranken und den Gemeinden der Fränkischen Moststraße gegründet, um den Streuobstbeständen rund um den Hesselberg eine Zukunft zu geben.

www.allfra.de

Der Name Fischer – Bamberger Wurstmacher steht seit über 80 Jahren für 100 % traditionelles Metzgerhandwerk.
Unsere Fleisch- und Wurstwaren werden auch heute noch ganz handwerklich und täglich frisch am Standort Bamberg hergestellt.

www.frischer-fischer.de

Rangau LANDEI vom Hof Landshuter
Gutes vom Land,
auf kurzen Wegen,
direkt vom Hof Landshuter
www.landshuters-ei.de

 

Die Rösttrommel Kaffeerösterei ist eine Spezialitätenkaffeerösterei mit zwei Rösterei-Standorten in Nürnbergs und einem in Erlangens Innenstadt mit Ausschank und Verkauf. Unser Fokus liegt auf der Qualität und Transparenz der Rohkaffees und der bestmöglichen Röstung und Zubereitung.
Gegründet wurde die Rösttrommel von Stefan Schwarz und Michael Heyder im Jahr 2010.
Die Dorfgemeinschaft Münzinghof, romantisch gelegen in der Hersbrucker Schweiz, ist Lebensort für ca. 180 Menschen mit und ohne Hilfebedarf. Neben vielen weiteren Werkstätten gibt es eine Käserei welche die Milch der 24 hofeigenen Demeter-Milchkühen zu ca. 20 verschiedenen Käsespezialitäten verarbeitet.